Daftar Resep Berbagai Menu Makanan Telur Geprek Lengkap!

ResepΒ TelurΒ Dadar Geprek, Sensasi Level Kepedasannya Menggigit.

Semua orang pasti pernah makan telur dadar, meski namanya berbeda-beda di setiap negara.

Makanan yang satu ini amat disukai anak-anak dan menjadi favorit untuk sarapan.

Namun, seiring berkembanganya dunia kuliner, telur dadar dikreasikan menjadi masakan istimewa.

Salah satunya telur dadar geprek.

Boleh dibilang telur dadar geprek menjadi menu kekinian yang cukup digemari.

Terlur dadar geprek bercita rasaΒ pedas.

Karena memang sebagai hasil akhir telur dioles dengan cabai rawit.

Maka, jangan heran kalau pedasnya sampai ke kuping.

Resep Telur Geprek By Djanara Home Cook

Sarapan Pagi, yuk!
Course Breakfast
Cuisine Indonesia
Keyword Geprek, Telur, Telur Geprek

Ingredients

  • 1 Butir Telur
  • 2 sdm Terigu
  • 1 sdm Tepung Beras
  • 1 sdm Maizena
  • Garam & Lada secukupnya

Sambal Bawang

  • 15 buah Cabe Rawit
  • 3 sium bawang

Instructions

  • Kocok telur kemudian dadar. Angkat dan potong jadi 4 bagian.
  • Campur semua tepung dan tambahkan garam, lada bubuk. Aduk sampai tercampur.
  • Ambil 2 sdm tepung yang dibumbui untuk ditambahkan dengan sedikit air. Gunanya sebagai perekat.
  • Gulingkan telur ke adonan perekat, kemudian gulingkan lagi ke tepung kering. Setelah itu goreng sampai kering. Ulangi sampai telur habis.
  • Goreng sebentar cabe dan bawang, angkat kemudian uleg. Tambahkan secukupnya saja garam. Setelah itu goreng lagi sambalnya dgn 5sdm minyak. Goreng selama 3 menit saja. Daan telur krispi siap dimakan bersama sambal bawang πŸ˜‹

Baca juga:Β 10+ Manfaat Telur yang Luar Biasa bagi Kesehatan

Telur Geprek Sambal Matah By Iis Ismatullah

Bismillah…
Assalamualaikum, teman-teman tersayang 😊.
Menu simple banget ini mah cocok banget buat anak kosan yang males buat masak yang ribet-ribet wes masak iki we wes enyaaakk beb pastinya bikin nafsu makan tinggi juga hihihi.
Cussa resepnya yaak beb. . .
Source: @wulanfoods
Course Breakfast
Cuisine Indonesia
Keyword Geprek, Telur, Telur Geprek

Ingredients

  • 2 Butir Telur Ayam ceplok
  • 5 sdm Tepung terigu
  • Garam dan Kaldu Bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Bahan Sambal Matah

  • 10 buah Cabe Rawit Iris tipis
  • 5 siung Bawang merah Iris tipis
  • 2 siung Bawang putih Iris tipis
  • 1 batang Serai Iris tipis
  • 2 lembar Daun Jeruk Iris tipis
  • 2-3 sdm minyak goreng
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • Garam, Gula dan Kaldu bubuk secukupnya

Instructions

  • Siapkan semua bahan-bahannya
    Daftar Bahan Telur Geprek Sambal Matah By Iis Ismatullah
  • Siapkan 2 wadah,bagi tepung terigu menjadi 2 bagian (2:3) 2 sdm untuk adonan basah, 3 sdm untuk adonan kering
  • Celupkan telur ceplok kedalam adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu yg kering sampai merata.
  • Goreng hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Sambal Matah

  • Campurkan semua bumbu sambak matah dalam 1 wadah (kecuali jeruk nipis), Campurkan semua bumbu sambak matah dalam 1 wadah (kecuali jeruk nipis)
    Cara Membuat Sambal Matah pada Telur Geprek Sambal Matah By Iis Ismatullah Me On Property
  • Panaskan minyak georeng sepanasΒ²nya, lalu tumpahkan minyak dalam wadah yg berisi bumbu sambal matah tadi((waktu di tuang berbunyi cesss).
  • Aduk2 sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis,koreksi rasa dan sajikan dengan telur geprek

Baca juga: Penjelasan GTRUS dan DEBM Telur Lebih Lengkap!

Rice Bowl Telur Dadar Crispy Geprek oleh π‘Ήπ’‚π’Ž’𝒔 π‘²π’Šπ’•π’„π’‰π’†π’

Bismillahirahmanirahim…
Ingin menikmati telur dadar dengan cara yang berbeda, Rasa dijamin enakk…
Selamat mencoba.. β™‘
NB: semua foto2 langkah milik saya yg saya cut dari video2 saya. Trims..
Copyright by me.
Be smartπŸ‘πŸ»
Course Breakfast
Cuisine Indonesia
Keyword Crispy, Geprek, Telur, Telur Geprek

Ingredients

  • 2 butir Telur Ayam
  • 4 buah Cabe Rawit
  • 1 siung Bawang putih
  • 1 bungkus Tepung Cripsy
  • Garam, Lada, Minyak Goreng Secukupnya

Instructions

  • Pecahkan telur masukkan garam & lada lalu kocok lepas.
  • Panaskan minyak untuk menggoreng telur dadar lalu potong2 telur.
  • Bagi tepung menjadi 2 tepung kering & tepung basah, masukkan telur ke tepung basah lalu lumurin dengan tepung kering.
  • Lalu goreng telur hingga warna ke emasan. Setelah matang tiriskan.
  • Tumis sebentar bawang&rawit, lalu ulek beri sedikit garam. Lalu lumurin ke telur crispy & geprek dengan ulekan
  • Siap disajikan untuk makan siang

Tinggalkan komentar

Recipe Rating